Zaña, Lambayeque. – En el marco del Mundial de Desayunos y a propósito del vibrante encuentro de cuartos de final entre Perú y Ecuador, la tradicional ciudad de Zaña celebró un año más el Festival del Chancho, reuniendo a cientos de visitantes que disfrutaron de la calidez de su gente y de su reconocida gastronomía.
El festival, que ya se ha convertido en una cita infaltable en el calendario cultural y gastronómico de la región, puso en vitrina uno de los platillos más emblemáticos del desayuno peruano: el chicharrón de chancho.
El Gobernador Regional de Lambayeque destacó la importancia de estas celebraciones que revaloran la identidad cultural y promueven el turismo en los distritos históricos de la región. En ese contexto, anunció que ha extendido una invitación especial a un popular influencer para que próximamente visite Zaña, descubra lo que para muchos es “el mejor chicharrón” y pueda compartir con sus seguidores la riqueza gastronómica lambayecana.
Asimismo, el Gobernador precisó que durante su visita el influencer tendrá la oportunidad de conocer de cerca el proceso de preparación de este tradicional desayuno peruano, convirtiéndose en embajador de la auténtica experiencia culinaria que ofrece la región.
Con este tipo de actividades, Lambayeque reafirma su potencial gastronómico y turístico, posicionando a Zaña como un destino que combina historia, tradición y sabor.
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