En el ámbito nacional, el servicio alimentario escolar del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha venido atendiendo a un total de 4 millones 242 mil 982 escolares, el mismo que se continuará brindando hasta el último día del año escolar.
Los escolares atendidos corresponden a los niveles de educación inicial y primaria, así como también de la secundaria de las poblaciones indígenas de la Amazonía, y bajo la modalidad con jornada escolar completa (JEC) y formas de atención diversificada (FAD).
A manera de balance, en el Día de la Declaración Universal de los Derechos del Niño, que se conmemora el 20 de noviembre, el derecho a la alimentación es uno de ellos, y en esa línea el programa Qali Warma ha entregado desde inicios del presente año lectivo hasta la fecha 164 mil 933 toneladas de alimentos inocuos y de calidad en el ámbito nacional para el consumo de los escolares.
De esta forma, con la atención a los más de 4 millones de escolares procedentes de más de 65 000 instituciones educativas públicas en todo el territorio nacional, se cumple con el objetivo principal del programa Qali Warma; es decir, que los escolares ejerzan su derecho ciudadano a una alimentación saludable, el mismo que se brinda con pertinencia cultural y considerando los requerimientos nutricionales de las niñas, niños y adolescentes.
Por último, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de azúcar y grasas. Además, se realizan estrictos controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, de almacenamiento, entre otros.
